Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de bacon picado
1 colher (sobremesa) rasa de banha de porco
1/2 kg de feijão
1 cebola média picadinha
1 dente de alho pequeno (bem amassadinho)
Sal a gosto
Farinha de mandioca a gosto
Modo de fazer:
Fritar o bacon na banha de porco, acrescentar o alho e a cebola e fritar ligeiramente. Amasse um pouco do feijão já cozido, e junte aos caroços inteiros e o caldo do cozimento, levando ao fogo até ficar bem aquecido. Acrescente então os ingredientes fritos e o sal. Vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo sempre, até ficar em ponto de pirão mole.
